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FIANO DI AVELLINO DOCG
Il Fiano di Avellino DOCG è un vino bianco elegante e raffinato, proveniente dalla regione campana. Le uve di Fiano coltivate sulle colline vulcaniche regalano a questo vino un caratteristico sapore fresco e fruttato, con note di agrumi e fiori bianchi. Dal colore paglierino brillante, si distingue per il suo gusto equilibrato e persistente. Perfetto da abbinare a piatti di pesce e formaggi freschi, il Fiano di Avellino DOCG è una vera delizia per il palato. Un'esperienza unica da non perdere!
FIANO DI AVELLINO DOCG
Il Fiano di Avellino DOCG è un vino bianco raffinato e di alta qualità che proviene dalla regione della Campania, in Italia. Questo vino è prodotto principalmente con uve Fiano, un vitigno autoctono che cresce solo in questa zona e che conferisce al vino caratteristiche uniche.
Le uve utilizzate per produrre il Fiano di Avellino DOCG vengono coltivate seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell'ambiente. La vendemmia avviene a mano per garantire la massima cura nella selezione delle uve migliori e preservarne l'integrità.
Questo vino si presenta di colore paglierino con riflessi dorati e sprigiona profumi intensi e complessi di fiori bianchi, frutta matura e note agrumate. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole mineralità che lo rende versatile e adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti.
Il Fiano di Avellino DOCG è perfetto da gustare in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e piatti a base di verdure. Grazie alla sua struttura e complessità aromatica, è in grado di esaltare i sapori dei cibi senza mai sovrastarli.
In conclusione, il Fiano di Avellino DOCG rappresenta l'eccellenza enologica della regione campana e incarna la tradizione e l'unicità del territorio. Con la sua eleganza e raffinatezza, è un vino che saprà conquistare anche i palati più esigenti e regalare momenti di puro piacere sensoriale. Un vero gioiello da scoprire e apprezzare.
FIANO DI AVELLINO DOCG
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L' azienda vitivinicola I Favati si pone con grande autorevolezza nello scenario italiano dei produttori di pregiati vini e grappe. Da una grande tradizione familiare, ove passione e cultura del buon vino si tramandano sin dai primi decenni del secolo scorso, l'azienda sorge oggi nella rinomata terra d'Irpinia ed è sapientemente gestita da Piersabino e Giancarlo Favati e da Rosanna Petrozziello che curano ogni aspetto della produzione e della commercializzazione dei prodotti, con il prezioso contributo di qualificati enologi. Le vigne di proprietà, ubicate in aree D.O.C.G. per una superficie di 10 ettari, la cantina perfettamente strutturata per favorire il miglior esito di ogni ciclo, dalla maturazione alla vinificazione, all'invecchiamento, sono le ulteriori garanzie per l'alto pregio di tutti i vini, dai D.O.C.G. Fiano di Avellino, Taurasi e Greco di Tufo all'aglianico Cretarossa. Adiacente la cantina una accogliente sala per la degustazione e la vendita. La produzione annuale è limitata alle 60.000 bottiglie, nel pieno rispetto di una strategia aziendale che punta da sempre ed esclusivamente alla qualità. Attualmente l'azienda I Favati opera nei mercati italiani, europei ed americani.
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