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Riz Ebano 500 g avec couvre-capsule
Riz vieilli · 500 g
Dans la sélection de Giovanni Imperato
Producteur: Hera nei Campi
Très parfumé, il offre un arôme épicé et torréfié, avec des notes de pop-corn, de café, de cacao et de sauce aux olives. Temps de cuisson : 37 minutes.
- Livraison gratuite dès 150 €. En dessous de ce seuil, les frais sont calculés dans le panier, avant le paiement.
- Les conditions de rétractation figurent sur la page Droit de rétractation et retours.
Caractéristiques
| Produit | Riz Ebano 500 g avec couvre-capsule |
|---|---|
| Producteur | Hera nei Campi |
| Format | 500 g |
| Code produit | HERA-EBANO-COPRICAPSULA-500 |
Le produit
RIZ EBANO Ebano est l’acronyme de « Early Black Aromatic NOvelty » et c’est une nouveauté précieuse sur les plans environnemental, gastronomique et sensoriel. Ebano pousse aux champs avec de très faibles besoins en énergie et en intrants : moins d’eau, moins d’engrais, aucun fongicide. Pour le contrôle des mauvaises herbes, il est possible de pratiquer un désherbage mécanique intensif grâce à son semis nettement retardé. Aucun riz cultivé aujourd’hui ne peut être semé comme Ebano, fin juin. Pour cette raison, il convient aussi aux cultures en agriculture biologique, durable et à faible impact environnemental. Ebano se prête à la préparation de risottos gourmands et de nombreuses recettes modernes ; il devient aussi un ingrédient de produits de boulangerie, de finger food, de sushis et d’arancini.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1490 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 0,41 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 0,01 g |
Le producteur
Hera nei Campi
Livraison et retours
| Livraison | Gratuite pour les commandes dès 150 € ; en dessous de ce seuil, les frais sont calculés dans le panier, avant le paiement |
|---|---|
| Rétractation | Les conditions figurent sur la page Droit de rétractation et retours |
Questions fréquentes
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