Derrière la sélection, il y a un métier. Giovanni Imperato, plus de 25 ans au service de boutiques et de restaurants.
Depuis plus de 25 ans, Giovanni Imperato travaille dans le secteur des excellences gastronomiques. Il a servi des boutiques et des restaurants : des lieux où un produit qui déçoit ne se pardonne pas, car le client le retrouve dans l'assiette et sur l'étagère.
Au fil de ces années, il a appris une chose simple : entre ce qui existe et ce qui mérite d'être choisi, il y a une distance, et le travail consiste à la mesurer. C'est un travail que l'acheteur ne voit pas, mais que l'on perçoit à table.
Pourquoi ce site
Pendant des années, ce travail de choix est resté entre professionnels. Eccellenze Enogastronomiche est né pour l'ouvrir à tous : à ceux qui aiment la bonne table, à ceux qui cherchent un cadeau sûr, à ceux qui ne veulent plus se repérer seuls parmi mille marques en ligne.
Comment cela fonctionne
N'entre sur le site que ce que Giovanni Imperato considère comme une excellence. Chaque fiche dit ce qu'est le produit, comment l'utiliser et de qui il provient : le nom du producteur et l'origine y figurent toujours, comme l'exige la loi sur l'étiquetage, mais ils ne sont pas le centre : le centre, c'est le choix.
Ce que vous trouvez
Œnothèque, produits de la Côte et de la mer, garde-manger. La sélection s'agrandit, mais seulement avec ce qui passe le même examen.
Ce que nous vous promettons
Des produits expliqués avec précision, des prix clairs, une livraison dont le coût est visible avant le paiement, un droit de rétractation de 14 jours, et une personne à qui écrire en cas de doute.