Colatura di alici: qué es, cómo se usa y cómo elegirla
La colatura di alici es el líquido que las anchoas dejan al madurar en sal. Qué es en realidad, cómo se usa en la cocina y qué dice la denominación de Cetara.
La colatura di alici es el líquido que las anchoas dejan al madurar en sal. Qué es en realidad, cómo se usa en la cocina y qué dice la denominación de Cetara.